ABOUT
岩手県陸前高田市にある小さなクラフトビール醸造所「陸前高田マイクロブルワリー」です。発酵をテーマにした商業施設「発酵パークカモシー」内でアルコール発酵を担当してます。 【陸前高田らしいクラフトビールを】 生産者など地域の人たちと繋がること、 食品ロスを減らすこと、 使わなかったものに新たな価値を見出すこと、 太陽光でお湯を沸かすこと、 ゴミの削減を目指すこと、 すべてが循環して、 陸前高田でカンパイ！を生む、 そんな陸前高田らしいクラフトビールを醸造します。 -------------------------------------------- 〒029-2204 岩手県陸前高田市気仙町字町308番地5 発酵パークカモシー内 TEL:070-4283-0852 営業時間 11:00～19:00 火曜定休 ---------------------------------------------